lunedì 24 dicembre 2012

Un menù da Vigilia, e mille auguri!



Natale quando arriva, arriva, diceva una pubblicità.
Arriva per chi lo festeggia, e per chi lo odia.
Non c'è scampo :-)
Credo che importi poco quale significato e motivazione ognuno di noi dia a questa festa, alla fin fine, e quali insegnamenti.
L'importante sarebbe ricordarseli per tutto il resto dell'anno...
A tutti voi che leggete e passate da queste pagine tutti i miei auguri per qualunque cosa bella desideriate.
Per me, ho imparato nel tempo a godere, e molto, di quello che ho: quindi, Babbo Natale, se passi di qui sono sincera se ti dico che non voglio nulla.
Ma ti prego, lascia tutto come sta :-)

 immagine presa da qui



Niente ricette nuove, oggi, ma un menù da Vigilia che non dia troppo lavoro, perchè insomma, è festa anche per la cuoca, no? ;-)

Come antipasto l'immancabile insalata russa


qualche tartina all'avocado



e magari un fritto che grazie alla farina di ceci risulta saporito e croccantissimo












Dolci? Beh, spero siate pieni di pandori e panettoni da aggredire!!! :-)
Ma per servire il pandoro in modo diverso, provate a tagliarlo e farcire gli strati con il ripieno di questa torta 



per il panettone invece questa golosa salsa al cioccolato farà leccare anche i piatti!




Mille, mille auguri a tutti!




64 commenti:

  1. Buon Natale Stefy!
    Un abbraccio grande...
    Laura

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  2. Grazie per i consigli gastronomici... Magnifici!!! Il cammello di Natale fa morire ;DD
    Felice Natale anche a te!!!

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  3. Ho letto spesso da te che Natale dove vivi tu assomiglia più a Ferragosto ma per noi Natale è Natale comunque. Tanti Auguri, Libera.

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  4. Tesoro tanti cari auguri anche a te ed hai ragione, anche io chiederei a babbo natale di non portarmi niente se non la serenità di tutti noi!!!
    Ottimo il menù davvero 10 e lode!!Bacioni,Imma

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  5. Bellissimo menù, inutile farti i complimenti! Mi è piaciuto moltissimo il desiderio per babbo natale, l'ho trovato molto saggio; spesso ci si dimentica che le cose belle le abbiamo a portata di mano! Ti auguro di passare feste gioiose e serene con i tuoi affetti più cari! Un bascio!!

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  6. Buono il menù, mi inviti???
    Augurissimi anche a te!

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  7. Che menù fantastico!!! Le lasagne le ho provate e sono deliziose:)
    Tantissimi auguri Stefania!!!!!! Un bacione!

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  8. Cara Stefania, parole sagge!!!
    Un dolce Natale a te e ai tuoi cari!
    Baci, Franci

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  9. Posso chiedere a Babbo Natale che invece di venire stanotte venga domani e mi sistemi casa, dopo l'orda di 18 parenti? Sarebbe mica male... Tanti auguri a te, e grazie per il menù veloce...

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  10. Stefania,auguroni anche a te,per un Buon Natale ed uno sfavillante 2013!
    Un bacio,Edith.

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  11. Tantissimi Auguri a te e una montagna di baci!!!
    Splendido menù :)

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  12. Mille auguri anche a te. E al tuo bellissimo blog!

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  13. Ciao Stefi!!! Auguri velocissimi anche a te.
    Bello sapere che c'è qualcun'altro che sa di essere fortunato!
    Un abbraccio sincero a te e all'augsto consorte.
    Nora, ARC e.... Martirio

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  14. Non potevi essere più sintetica ed efficace. e' proprio così. io ritorno bambina, oggi è un giorno frizzante per me. anche io come te, non ho chiesto nulla a Babbo Natale. ma è meglio che mi sbrighi a ricordargli di lasciare anche tutto così...prima che arrivi! Un bacio e grazie...alcune di queste cose saranno sulla mia tavola...ma non ti svelo ancora quali!bacioni e mille auguri a te e tuo marito per un Natale pieno d'amore...e non solo il Natale!

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  15. Stefania allora spero che Babbo Natale esaudisca il tuo desiderio!!! il mio e' gia' a meta' dell'opera;)
    un abbraccio e BUON NATALE!!!

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  16. Mi piacciono molto gli abbinamenti che hai scelto e ancor di più la tua richiesta: << ...ma ti prego, lascia tutto come sta.>>, penso che molti ma molti di noi non dovrebbero che chiedere altro! Buon Natale anche a te!

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  17. AUGURISSIMI STEFANIA!Un abbraccio

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  18. Auguri di cuore, Stefania e quasi quasi chiedo anche io a Babbo natale di lasciare tutto così com'è!! :)

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  19. un Signor menù!! ^_^ auguri di cuore Stefania!!

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  20. Menù perfetto direi!
    Ho già fame!
    Ricambio gli auguri, passa delle buone feste e grazie per questo anno di ricette, risate e positività che mi hai regalato.

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  21. Auguri Stefania :* Buon Natale a te e tuo marito e che Babbo Natale ti ascolti :D

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  22. Ciao Stefania carissima,
    grazie per i tuoi post sempre ottimisti ed allegri, grazie per la tua solarità contagiosa, grazie!
    Ti auguro con tutto il cuore tanta serenità e un Felice Natale a te ed ai tuoi cari!
    Auguri amica! Roberta ;-)

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  23. dici bene mia cara...bacioni e augurissimi di cuore Stefania

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  24. Splendide idee!
    Buon Natale :D

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  25. Auguri, omonima.
    Felice Natale a te e al consorte.
    Un abbraccio. Stefania

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  26. Grazie per il menù che ci hai proposto! Soprattutto la lasagnetta misà che la provo!

    Tantissimi auguri anche a te! Marco di Una cucina per Chiama

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  27. Ci sono pure io a farti un mare di auguri e .come al solito ho trovato tra le tue proposte qualcosa da aggiungere al menu!!!
    Buon Natale!!!

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  28. Anche nella tua lettera a Babbo Natale, sei stata UNICA.
    FELICE NATALE A TE E ALLA TUA FAMIGLIA, cara Stefania.
    Vaty

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  29. Auguroni Stefania!!!

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  30. auguri Stefania e che il 2013 ti mantenga sempre così pimpante, ricca di verbe e simpatia e con il tuo stile inconfondibile.

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  31. tanti auguri anche a te
    un abbraccio
    cristina

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  32. Tantissimi auguri anche a te, magare a voce bassa
    Laura Pennydue

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  33. un grandissimo augurio di buon Natale "clandestino" da Anna e Jennifer :)
    un bacio grnade grande
    Happy cooking

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  34. ciao Stefy..grazie della visita e dei complimenti ai panettoni!!! Tanti cari auguri da una tua fedele ammiratrice :-)))

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  35. bello il panettone! buono tutto! un abbraccio cara happy camel christmas anche a te :D

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  36. un menù ricchissimo e degno della festa!
    tanti auguri anche a te!!!
    speriamo rimanga tutto così (o al limite solo un po' meglio)
    un abbraccio!!!

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  37. Emmenomale che è festa pure per la cuoca, qui c'è da leccarsi i baffi dall'inizio alla fine!Quelle lasagne devono essere il paradiso!! Me le segno subito!! Anche io chiedo di lasciare tutto come sta! Brava Araba! Tanti auguri!!!

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  38. Ci inviti????? Auguri... intanto in forno cuoce la tua torta magica alla nutella...

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  39. auguri Stefania, a te e a tutti quelli con cui vuoi condividere un augurio sincero, perché non è necessario conoscersi personalmente per desiderare il bene di tutti. Buon Natale e.... speriamo rimanga tutto così...baci floriana

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  40. Cara Stefania auguro a te e a tuo marito tanti auguri di Buon Natale
    e auguro buon Natale a chi come me ti segue sempre

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  41. Buone feste Stefania :-) Un abbraccio!

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  42. Cara Stefania, nonostante gli ultimi avvenimenti ho deciso di non farmi rovinare le feste... per cui con tutto il mio affetto auguro a te e ai tuoi cari un sereno e felice Natale!
    Baci
    Francesco

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  43. Un menù invidiabile cara Stefania :D

    Sono d'accordo con te sul significato di queste feste e su ciò che dovremmo sempre cercare di ricordare durante tutto il resto dell'anno. Per me è stato un anno importante, mi ha decisamente portato insegnamenti grandi, grande amore e grande serenità. E cerco di farne tesoro e condividerle con le persone che incontro sul mio cammino meraviglioso.
    Sei una persona speciale, si "sente", ti vorrei abbracciare di persona. ♥

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  44. Auguri di buon Natale tesoro. Che tutto resti esattamente così com'é: perfetto.

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  45. Invito - italiano
    Io sono brasiliano.
    Dedicato alla lettura di qui, e visitare il suo blog.
    ho anche uno, soltanto molto più semplice.
    'm vi invita a farmi visita, e, se possibile seguire insieme per loro e con loro. Mi è sempre piaciuto scrivere, esporre e condividere le mie idee con le persone, a prescindere dalla classe sociale, credo religioso, l'orientamento sessuale, o, di Razza.
    Per me, ciò che il nostro interesse è lo scambio di idee, e, pensieri.
    'm lì nel mio Grullo spazio, in attesa per voi.
    E sto già seguendo il tuo blog.
    Forza, pace, amicizia e felicità
    Per te, un abbraccio dal Brasile.
    www.josemariacosta.com

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  46. Auguri!!! Condivido il tuo appello a Babbo Natale: niente di piu' ma anche niente di meno ;p

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  47. Un augurio di cuore con un calorosissimo abbraccio (casomai il caldo che c'è da te non fosse sufficiente... :) )!!!
    Ciao, Tatiana

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  48. Tanti affettuosi auguri anche da parte mia !!!
    Carino Babbo Cammello ahahahaha!

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  49. Un menu con i fiocchi! :D Ti auguro un Natale splendido, Stefania :) Un abbraccio!

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  50. Anche a te, araba...ed è vero...speriamo che tutto resti così, che possiamo già considerarci fortunati.
    Buon Natale!.-)
    Cinzia & Gabri

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  51. Tanti, tantissimi Auguri di Buone Feste!

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  52. Bello. Bello.bello. E molto gestibile per la padrona di casa. Classe al limite minimo di fatica... Menù Furbissimo!!! Grazie cara Araba e buon Natale tra le dune :) @nikita

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  53. Ps ma tu hai cucinato davvero tutto ciò? O erano gentili hints alternativi per noi? Mi sembra proprio tanto tutto insieme.. Tuo avviso/consiglio? Qui ti si segue alla lettera, viziati dalle tue ricette che nom richiedono ritocchi... Baci again :) Nikita

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  54. @ Nikita: il mio menu era diverso quest'anno, questo era quello, piu' o meno, dell'anno scorso...non e' poi cosi' tanto se fai porzioni moderate di tutto ;-)
    Ciao e auguri anche a te!

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  55. Che bello il tuo menu!
    tanti auguri!

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  56. Mi hai tolto le parole di bocca con il tuo "augurio" a Babbo Natale... e meno male che la cuoca doveva stare a riposo. Nel tuo menù c'è davvero l'imbarazzo della scelta! Splendida come sempre :)

    Auguroni di serene feste

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  57. Copierò la tua frase nella letterina per Babbo Natale l'anno prossimo... mi trovi sulla tua lunghezza d'onda!
    Complimenti per questo menù davvero interessante e godurioso..tanti cari auguri di buone feste!

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  58. Un menu fantastico, peccato non essere passata da quelle parti...
    Con un pò di ritardo: TANTI AUGURIIIIIII!!!!

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  59. Ciao Stefania! Ti avessi visto prima...ho cercato mille ricette di lasagne ai gamberetti per la vigilia, ma nessuna mi soddisfava, poi mi sono anche malata e quindi ho lasciato perdere...
    Le tue le voglio e le devo provare!! E per non perdere più tue ricette da adesso ti seguo!!
    Un abbraccio! Buon Anno!!

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