lunedì 24 giugno 2024
Insalata di elanzane con datteri, yogurt e tahini
Ci si può innamorare di una insalata di melanzane?Ebbene, provate questa e mi saprete dire.Gluten free e, con lo yogurt giusto, anche vegan.Che volere di più?La ricetta oggi su Starbooks...
venerdì 14 giugno 2024
Frittelle di spinaci, zucchine e feta
Spinaci e zucchine vi hanno stancato?Beh, allora metteli dentro queste frittelle!Anche senza glutine, se dovesse servire.Le trovate su Starbooks...
mercoledì 29 maggio 2024
French toast salato al formaggio
Vi piacciono i toast?A me moltissimo, ed per questo che non potevo non provare questa ricetta.Ovviamente questo è toast 2.0: ovvero diventa in pratica un french toast salato, che non è tostato ma fritto nel burro.Spalmato di maionese e senape, e ricorperto di formaggio: si può chiedere di...
martedì 21 maggio 2024
Stir fry di uova e pomodori
Uno stir fry con le uova come ingrediente principale ammetto
di non averlo mai assaggiato prima di questo. Piatto molto usato nelle
case cinesi, dice l'autore che se ne trovano versioni anche arricchite
da cipollotti e verdure varie o con il sale al posto della salsa di
soia.Favoloso pasto...
martedì 14 maggio 2024
Uovo in cialda di formaggio
Ho già detto del mio immenso amore per le uova.Amore certamente
ricambiato, dato che ne ho mangiato e ne mangio quantità sconsiderate
senza alcun problema ( e no, non fanno aumentare il colesterolo, è un
luogo comune sfatato da molti, recenti studi ;)Cotte in ogni modo, e
in passato anche...
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