lunedì 31 dicembre 2012

Idee per Capodanno, e buon 2013!


Mi fa sempre un po' sorridere il count-down di questo periodo.
Come se il tempo lo sapesse, che cerchiamo di misurarlo, trattenerlo, rallentarlo, esorcizzarlo.
Preferisco vederlo come una lunga, lunghissima linea piuttosto che un ricircolo di fine ed inizio...ma è questione molto, molto personale.
Fatto sta che sta arrivando pure il 2013, pure qui che in realtà Capodanno non è, festeggiarlo è vietato e a dirla tutta siamo nel 1434.
Poco importa, come dicevo sopra è un numero e non cambia la sostanza.
Spero che quello che aspetta ciascuno di noi sia allegro, se non felice, e che ci siano risparmiate troppe tristezze.
E oltre a sperarlo cerchiamo di impegnarci un pochino perchè tutto ciò che desideriamo accada davvero, in qualunque campo.
Auguri a tutti, con un panorama delle mie parti scattato dalla sottoscritta :-)






Quello di Capodanno in casa arabafelice è sempre un buffet, tante idee da sboccocellare in libertà aspettando mezzanotte.

I lecca lecca al parmigiano non sembra festose girandole?




 Immancabili e richiestissimi gli sfizi di gamberetti



Un paio di ciotoline di mousse al salmone, delicata e saporita.


Qualche falafel? Da leccarsi le dita!



E per continuare con sapori arabeggianti, perchè non servire un bel trio di hummus diversi ?


Qualche sfizio con la sfoglia non può mancare, tipo i pigs in blanket






Dolci? Ecco come presentare in modo diverso panettone e pandoro (o qualunque altro dolce vi sia avanzato ;-)




BUON ANNO!!!!

64 commenti:

  1. buon anno anche a te e proverò i lecca-lecca al permigiano

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  2. Cara Stefania le tue idee sono come al solito esplosive!!! Spero un giorno di potermi sedere alla tua tavola!!! Un bacio grande e tanti auguri per un 2013 proprio come lo desideri!!! Ti abbraccio Marina

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  3. augurissimi di buon 2013! grazie di questi stuzzichini sfiziosi!

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  4. Felice Capodanno a te e grazie per queste meraviglie!!!

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  5. Buon proseguimento anche a te, cara Stefania, grazie per la bella immagine e per i tuoi suggerimenti.

    Auguri

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  6. buon anno cara, io per l'aperitivo ho previsto i tuoi ceci croccanti e speziati :-)) ma quasi quasi aggiungo qualcosa, i lecca lecca per esempio....ma, se avessi tempo, anche tutto il resto :-)
    BUON ANNO!!!
    Cris

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  7. Eh...se i desideri si avverassero davvero?! Noi ce la mettiamo tutta: qualcosa di rosso, un chicco d'uva per iniziare ed un bel brindisi con le persone care :)
    Un bacione e tanti auguri

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  8. CARA Stefania Araba: Auguriiiiiiiii Nikita

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  9. buon anno anche a te Stefania!..non ho ancora idea di cosa cucinero' x stasera ,l'unica certezza e' la tua torta magica di nutella!
    auguroni!

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  10. Auguri carissima omonima!
    Un abbraccio. Stefania

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  11. bellissime idee e buon 2013 anche a te

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  12. Ottime antipasti Stefy!
    Ti auguro anch'io un anno all'insegna dell'allegria (ma a te non manca Stefy..sei tu che la trasmetti sempre a noi!) della salute (questa ci vuole SEMPRE!!) e della fortuna, te ne auguro tanta, tanta, te la meriti perchè sei una bella persona!
    FELICE 2013 a te ed alla tua famiglia!!!
    Roberta

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  13. hai deto bene dobbiamo impegnarci di piu' per ottenere cio' che volgliamo!!!
    un grande augurio per un 2013 migliore;)
    baci

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  14. Ciao da domani parte il mio nuovo contest che vede protagonista la ricetta più clikkata del 2012...mi farebbe piacere se tu partecipassi, le regole le ho già postate!!! Buon 2013!!!

    www.triplocioc.blogspot.com

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  15. Io proverò tutto! Per la Befana! Ancora auguri...

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  16. Stefania l augurio piu'sincero di un anno sereno!!!un abbraccio,Dani da una Dubai in fermento come al solito :)))

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  17. Quegli sfiziosissimi lollipops di parmigiano te li rubo giusto per stasesra :D Tanti tantissimi auguri di cuore anche a te per un 2013 ricco di serenità. Un abbraccio

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  18. le idee sono sfiziosissime!hp ancora tempo per rubartene qualcuna! non avevo considerato che potevamo essere nel 1434, ma a dire il vero anche a me non piace tanto questa sorta di bariera che si mette tra un anno e l'altro...in ogni caso ti auguro un anno sereno, che è quello che più conta, ricco di soddisfazioni personali, lavorative...e tanto amore, che non guasta!

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  19. Buon anno Stefania...hai ragione che sia 2013 o 1434 l'importante è che il tempo trascorra nella maniera più serena possibile. Il tuo buffet mi piace un sacco...mi organizzo per il prossimo capodanno grazie! Ancora tanti auguri

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  20. Buon Anno Nuovo, Stefania!
    Un abbraccio grande grande!

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  21. Bellissime idee per un buffet, soprattutto quella dei falafel e dell'hummus, che rifarò presto.
    E tanti auguri di buon anno ^_^!

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  22. Un abbraccio grande e tanti auguri per un nuovo anno sereno e pieno di luce!

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  23. Tanti auguroni Stefania! Ottimo questo menu, che invidia non essere tra i tuoi invitatiii! Io non so che mangerò, buffet a casa di amici-di-amici.. HELP! Ma vabbè, l'importante è che il 2013 sia come dici tu, senza troppo tristezze e magari puntiamo in alto con un ..."davvero felice"!! L'Araba non si sbaglia mai =) Auguri!!

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  24. Buon anno Stefania!!!! Quante splendide idee e che bellissimo paesaggio! qui fuori dalla mia finestra c'è ancora un po' di neve:)
    un bacione!

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  25. Favolosa l'idea di uno stuzzicante buffet ... un'idea più bella dell'altra!
    Buon proseguimento temporale anche a te e tantissimi auguroni per uno felice 2013!!!
    Baciooo

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  26. Spero che tu stia meglio, anche se il tono di questo post lascia qualche dubbio... Comunque, anche per me l'immagine è quella di una linea, un circolo non mi è mai venuto in mente. La foto del deserto è bellissima e fa venire voglie incongrue, tipo sdraiarsi su quella sabbia con una temperatura che farebbe evaporare in qualche minuto, ammesso di resistere alle ustioni. Dev'essere un posto stupendo la tua Arabia, malgrado il nero. Lo sai che i pigs li faceva la mia nonna? Però con una pasta frolla, ma fatta col burro fuso. E mi ha insegnato a farli, la mia prima vera ricetta. I falafel ce li siamo mangiati a rue des Rosiers, ma la vera invidia sono gli sfizi di gamberetti!
    Buon anno e spero buon appetito :-)

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  27. Tanti auguri e Buon anno anche a te

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  28. quante bontà, ho curiosato in tutte le ricette sono tutte da provare. Bion 2013 :) Rosalba

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  29. p.s. la foto del deserto è bellissima. Buon 2013:) Rosalba

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  30. auguri carissima Araba e spero che il 2013 sia per te felice e sereno e si sono d'accordo a me 'sta storia dell'anno che finisce e che bisogna cominiciarne un altro di corsa mi fa venire un po' di ansia...

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  31. Cara araba naturalmente un monte di auguri..!! Ho anche una cosa da chiederti, che va d'accordo con il mio desiderio di viaggiate "piu leggera" nel 2013... Come fai a conciliare linea e voglia di sperimentare in cucina?? Da quando ho iniziato ho messo si tanti chili e la palestra intensa nn e' sufficiente... :( dolcezze Ed esperimenti solo alla domenica??? Ti prego, tu che sei sportiva ma cuoca fantasiosa, danni una dritta ......,. Buon anno!!!!!!! Simo

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  32. tante idee golosissime.. come sempre! auguroni di buon anno!

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  33. Grazie per l'augurio, Stefania, ti auguro un nuovo anno felice e con tanti desideri realizzati :) Grazie anche per queste magnifiche proposte, ottime tutto l'anno! ;) Un abbraccio :)

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  34. Auguriiiiii carissima di un buon 2013 ops 1434 :D
    Se non fosse che il cibo mi esce anche dalle orecchie ,spilluzzicherei volentieri tutte le tue proposte. Me ne copio qualcuna per la Befana!
    Immagino che la Befana sia vietatissima li da te...è pure donna e senza velo!

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  35. Auguri di buon anno ricco di desideri realizzati e grazie per le ricette, ma sopratutto per lo scorcio di vita che condividi con noi. Milena d

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  36. Auguri Stefania! Auguri da chi sta al freddo e al gelo, invidiando per un po' le tue belle dune.
    Che sia un anno divertente, coinvolgente, con un pizzico di pepe e tanta tanta felicità.
    Auguri
    Nora
    PS Se avessi letto prima i tuoi suggerimenti.... bah c'è sempre l'Epifania vero?! ;-)

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  37. buon anno anche a voi!!! zia Nennì

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  38. Buon 2013 e mi aggiungo al tuo buffet!

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  39. Tantissimi auguri Stefania! Che il 2013 possa portare tante cose belle e lieti eventi.
    A presto!

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  40. Non ci crederai, ma in questa giornata di pioggia battente che segna il mio rientro in ufficio, quasi ti invidio le dune infuocate...
    Che sia un anno migliore per tutti e che tutti si riesca a trovare la grinta per affrontare le difficoltà in modo costruttivo!

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  41. @ Lia Faraona: ti sono piaciuti? :-)

    @ merincucina: sarebbe proprio bello!

    @ lucy: altrettanto a te :-)

    @ giulia pignatelli: :-)

    @ Loredana: altrettanto!

    @ poverimabelliebuoni/insalatamista: beh, mi fa piacere!

    @ Manuela e Silvia: speriamo,no?

    @ Nikita: tanti auguri anche a te!

    @ farine fiori e fili: mi fa piacere :-)

    @ Stefania: altrettanto!

    @ Murizillo Saporito: speriamo lo sia per tutti!

    @ ELENA: grazie!

    @ Roberta Morasco: speriamo...anche per solo la metà :-)

    @ Dolcemeringa Ombretta: se non ci impegniamo un pochino...;-)

    @ Serena Mazzieri: grazie per l'invito

    @ cristi: accidenti, grazie!

    @ Dani: e me la immagino bene ;-)

    @ Federica: piaciuti? :-)

    @ Aria: direi proprio che non guasta ;-)

    @ Rosaria: infatti, speriamo solo in bene.

    @ Patrizia: te lo ricambio con affetto.

    @ Satsuki: mille grazie!

    @ gluci77: grazie del bellissimo augurio :-)

    @ Gio: beh spero non sia andata troppo male ;-)

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  42. bUON 2013 CARA sTEFY...COME SEMPRE SEI FORTISSIMA!

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  43. Che strano......... il tuo è il blog nel quale mi sono ispirata di più per queste feste. grazie per tutte le "dritte" e per le meravigliose idee.Sempre originale.Tanti auguri anche da parte mia di un buon 2013;che sia come lo desideri in tutto e per tutto

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  44. Stefania cara, passo per farti tanti augurissimi per un felice e sereno 2013 ricco di soddisfazioni!!!
    Un abbraccio!
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  45. caspita che menu e che vista da togliere il fiato!! quindi siete nel medioevo pressapoco?? vabbè ma siete avanti visto che hai gli ammenicoli elettrici in cucina ;-) ha ha ha auguroni di buon anno, sussurrati per rispetto ai medievali :-D

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  46. Splendido post e splendide ricette ... di questo passo però addio alla mia dieta :)

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  47. @ Simona: beata, che bel panorama.

    @ Monique: grazie!

    @ Piovono polpette : :-D

    @ veru: grazie mille!

    @ Pellegrina: no no, sto bene, è che l'anno che finisce e dobbiamo essere subito all'erta per quello nuovo mi mette una certa ansia, intendo la sola idea :-) Su quella sabbia, ti dirò, mi ci sono sdraiata, da vestita, ed è stupendo...

    @ Mary: altrettanto!

    @ Dajana: ti ringrazio

    @ ELel: :-D

    @ sississima: mille grazie

    @ Miele e Vaniglia: grazie per tutto!

    @ MarinaM (RicetteReali) ah ecco non sono l'unica!

    @ Simo: se si mangia male la palestra, anche se intensa, non basta. Io sono molto disciplinata in quello che mangio, e mi concedo dolci ed esperimenti solo nei fine settimana. Ed anche in questo caso mangio con moderazione, senza eccessi...ma bisogna essere costanti, non fare strane diete che tanto funzionano solo sul breve perioso. Meglio un certo controllo da portare avanti sempre, e che consente di non privarsi di nulla. E tanta palestra, eh! Variando anche il tipo di allenamento ;-)

    @ Blueberry Muffin Bakery: grazie!

    @ Valentina: speriamo!

    @ eli: mi hai fatto morire, è in effetti una svergognata per i canoni locali :-)

    @ Agnese: :-)

    @ mida.f3: mille grazie

    @ TataNora: beh, è sempre il giorno giusto per un pochino di festa ;-)

    @ zia Nennì: grazie!!!

    @ Isabel C: mi farebbe piacere!

    @ Valentina: grazie di cuore

    @ CaterinaMOtta CakeLover: grazie!

    @ Serena: il clima aiuta in effetti...

    @ Gaia: :-)

    @ Ale: troppo buona, grazie!

    @ Anonimo: grazie per le belle parole...come ti chiami? Auguri anche a te :-)

    @ Morena: altrettanto a te, mia cara

    @ Sonia: si si li ho portati con la macchina del tempo...:-)

    @ SaraG83: beh, le feste non sono finite...;-)

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  48. quante ricette stuzzicanti, Buon Anno, un abbraccio SILVIA

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  49. auguri di cuore per uno splendido 2013!

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  50. ciao stefania, le tue idee sono sempre stuzzicante e... sono curiosa di vedere il tuo post di domani :-p

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  51. Cara Stefania tanti tanti auguri per un anno speciale dal 2013 al 1434!! complimenti per tutte queste cosine sfiziose! ti sarai stancata a far tutto!!! un abbraccio
    Sara

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  52. Auguri anche a te Stefania, e a tutti i tuoi lettori!

    Ciao
    Alessandra

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  53. auguroni cari anche a te, mia cara bella odalisca in terra straniera! :-)

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  54. Che bello questo post, adoro i buffet! Buon 2013!!

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  55. che fame!!!
    difficile trovare qualcosa di non-stuzzicoso!!
    i lecca-lecca con il parmigiano sono fantastici..
    una goduria per grandi e piccini!!
    bravissima!!
    buon 2013!!

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